Les petites voitures.

Idag har det varit biltävling här hemma mellan mina små söta bilberlocker. Så det så..

Söndag och amerikanska pannkakor.

Idag har jag försökt bli lärd att spela piano, detta fina instrument, gosat i min söta ponnys vintriga man och gjort amerikanska pannkakor, och goda var dom med.

2 (gigantiska) portioner:

♥ 2 dl vaniljyoghurt
♥ 2 ägg
♥ 2 dl vetemjöl
♥ 2 teskedar bakpulver
♥ 1 krm salt
♥ En klick smör till stekningen

Rör ner allt till en smet, förutom smöret, som läggs i stekjärnet. Låt smöret puttra och sura tills det blir gyllenbrunt. Klicka då upp lagom stora, vilket är små, pannkaksklickar i omgångar. Smeten kommer inte att rinna ut över allt, så man får plats med 3 - 4 på ett stort järn. Sedan får man vända på dem till de fått den allra finaste gyllenbrunaste färg!

☂ Serveras på amerikanskt vis med lönnsirap, men om man inte har det får man ta sura bär och socker..